料理が「苦手」→「大好き」になった人！！

[24. 匿名]

私は栗原はるみさんの「もう一度ごちそうさまがききたくて」が出た頃に結婚したので、仕事の休憩時間などに読み込んで、気になるものから順に作り、それの繰り返しで覚えました。

当時はケンタロウさんや飛田和緒さんが流行ってて、そこから主人が好きそうなおかずを片っ端から作り、評判良かったものは繰り返すので覚えられました。

自分の好みの料理本を見つけるのはオススメです。味の配分の基礎ができますよ。

クックパッドは素人さんのレシピの集まりなので、慣れてないと味の見当がつけにくいかな、と思います。