仏教で知ってること

[129. 匿名]

>>40


花祭りにかけるのは、甘茶 (アマチャ) です。

作り方として、甘茶の茶葉の量は緑茶などに比べて「少な目」にします。
分量としては、1リットルのお湯に対し2～3グラム程度。

次に、急須やマグカップに甘茶を入れたら、お湯を注いで2～3分待ち、その後、茶葉を引き上げます。

甘茶は、ユキノシタ科のガクアジサイの変種です。
若い葉を蒸して揉み、乾燥させたものも甘茶と言います。

甘茶は、お茶として飲むのはもちろん、天然の甘味料として、生薬としてまた、化粧品の材料や入浴剤として、日々の暮らしの中で
様々な用途に用いられて来ました。