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15. 匿名 2026/10/03(土) 20:20:46 [通報]
アジを唐揚げにして、酢と醤油と料理酒とみりんを入れた容器にスライスしたタマネギと共に入れて1日漬けておく。翌日には南蛮漬けができてる。一週間くらいもつよ+6
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25. 匿名 2026/10/03(土) 21:12:53 [通報]
>>15返信
マメアジの南蛮漬け
市場へ行くと、数センチの「マメアジ」が「え!?」っていうお値段で売ってるね。
柔らかいから頭から食べられて、とっても美味しい。+7
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