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482. 匿名 2016/01/28(木) 20:22:59
>>26
立地がいくら悪くてもお客さんが途絶えない人気店は沢山あります。
一番肝心な料理が美味しくないんだと思います。
その他にはメニュー構成や内装や照明やサービスにも問題があるのかもしれません。
思い切って飲食のコンサルティングを検討されてはいかがですか?
しっかりされているコンサルティング会社も沢山あります。
メニュー開発などもしていただけますよ。
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482. 匿名 2016/01/28(木) 20:22:59
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