ガルちゃん相談会

[112. 匿名]

>>26
来て下さったお客様がリピートしてくれるのは、良いお店だと思います。最初の１年２年は、正念場ですよ！焦らず、真心込めて素敵な店作り接客をしていけば、いつか必ずお客様も増えてくると思います。
しいていえば、雑誌などに載せてもらったりすると、やはりお客様が増えると思います。軌道に乗るまでは、メディアの媒体にも頼っていくのも一つの手段かと思います。
私の旦那も、飲食店の経営者で最初は坊主なんかもあるし、なかなか厳しい時もありましたが、今ではミシュランのお店です。有名になっても、決しておごらず、真心で接客だけは忘れずに！
頑張って下さい！