-
94. 匿名 2026/05/18(月) 19:43:37
>>1
今は亡き木村さんの奥さんの作ったコロッケが美味しかった。
俵型で衣はやや薄めでフニャッとしてて皿に載せてキッチンペーパーかけて勝手口から持ってきてくれた。
ソース等かけずにあったかいうちに食べた。
母が「木村さんにじゃがいもあげたらコロッケになって返ってきた!」と喜んでいた。
旦那さんが亡くなって一人になった時離れて住む娘さんに「じゃがいもお裾分けするとコロッケにして返してくださるんです」と話すと「それ是非たくさんやってください!」と公認された。
木村さん夫妻はうちの柴犬を可愛がり旦那さんの四十九日で「今の私の生き甲斐は与一くん(うちの犬)です!」と挨拶したらしい。
ポテサラ作ったって結構手間かかるのにコロッケを揚げるマメさよ。
人形町の名店コロッケをしのぐ逸品だった。+5
-1
削除すべき不適切なコメントとして通報しますか?
いいえ
通報する