むしろ、小麦粉の方が体調良い人いる？

[57. 匿名]

米って消化悪いらしいよ
胃カメラで肉とか魚は消化されてたのに米粒だけは残ってた
だから負担かかってるよね

[65. 匿名]

>>57
嘘松！


これは誤解です。
白米の消化率は実際には非常に高く、約98% と食品の中でもトップクラスです。胃カメラで米粒が残っていたという話も、それ自体は起こりうることですが、解釈が間違っています。
なぜ米粒が残って見えるのか？
胃カメラは食後すぐ〜数時間以内に行うことが多く、米は粒の形を保ちながら少しずつ消化されていきます。肉や魚はもともと形が崩れやすいので「消化された」ように見えるだけで、消化スピードに大きな差があるわけではありません。

[67. 匿名]

>>57
日本人の消化器官は世界でトップレベルの米の消化機能持ってますよ