正直要らないと思う料理の具！

[31. 匿名]

>>7
あれは意味があると聞いたよ
生魚を食べると食中毒やらで胃腸が弱るから、殺菌用のガリ生姜とジアスターゼ用の大根つまを一緒に食べるようになったと。

[87. 匿名]

>>7
>>31
>>39
赤身（マグロ、カツオなど）血を下のツマに吸わせることである程度鮮度を保つ、という狙いがあるみたい。だから食べるためのツマじゃないみたい。
白身（ヒラメ、タイなど）これは食べても良いみたいだよ？