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20. 匿名 2026/04/26(日) 18:41:34 [通報]
そんなもんは特に無いけど
油でカリカリに焼いてブラックペッパーかけてマヨネーズつけて食べるとうまし+13
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36. 匿名 2026/04/26(日) 18:59:55 [通報]
>>20返信
こまかいけどさ、昔のギョニーは今よりもっとぼそぼそ感があって、スライスした断面を油で焼くと若干皮が膨らんでカリカリになったんだけど、気がついたらちょっとつるつるになってて味が少し違うんだよねー
まあ、時代と共に魚ニーのレシピも変わっているんだろうね+8
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69. 匿名 2026/04/26(日) 20:35:34 [通報]
>>20返信
こまかいけどさ、昔のギョニーは今よりもっとぼそぼそ感があって、スライスした断面を油で焼くと若干皮が膨らんでカリカリになったんだけど、気がついたらちょっとつるつるになってて味が少し違うんだよねー
まあ、時代と共に魚ニーのレシピも変わっているんだろうね+3
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