家庭科のピザで搬送された中学生、原因は…塩「3つまみ」を理解できずに調理し塩分過多か

[705. 匿名]

>>2
そもそも数あるメニューの中から、日本食でもない、ほとんどの家庭で生地から作ることもない、時間内に完成できないピザを選ぶ教師がどうかしてる。
料理実習は、自分で作ったものを食べて、これがこういう味になったんだと学ぶのも醍醐味だと思うんだけど。

[935. 匿名]

>>705
たしかに、なんでピザ？？ほかの人のこねた生地で…、これが「みんなで作った一体感」だとか思ってるならその教師いたいよね

[958. 匿名]

>>705
自分で食べなきゃ意味ないよね？ほんと何でピザ？っていう疑問が大きかった。生地こねるだけの生徒は何を得られるのか。
ピザが生徒達のリクエストだったとしても、やってピザトーストだよ。家庭生活に必要な知識を教えるのが家庭科なのに。いきなりピザ生地こねるとか教師は何を考えてるんだろう。
リレー方式とか衛生面的にも気持ち悪いし。

[1011. 匿名]

>>705
私は家で作るけど、地味に発酵の時間がかかるし授業でありえないわ
授業なら生地はホームベーカリーにでも任せ用意し、生トマトからトマトソースの作り方の方を教えたらと思うよ。
あと日本のレシピ本、いい加減に全部グラム表示にしたら海外でも売れるのに。
大さじ小さじ、一カップ。薄口と濃口もちゃんと書いてと思うわ、砂糖も種類あるしね。
野菜も大きさ色々だし、1/4でも（）で◯グラムで書こうよ