誰かに今日の夕飯を考えてもらうトピ

[43. 匿名]

>>1
ブルターニュ産 オマール海老のコンソメゼリー寄せ キャヴィアと滑らかなカリフラワーのムースリーヌ

自家燻製したノルウェーサーモンと帆立貝柱のムースのキャベツ包み蒸し 生雲丹とパセリのヴルーテ

手長海老のポワレとサフランリゾット 濃厚な甲殻類のクリームソース

国産牛フィレ肉のポワレ 季節の温野菜とマスタードソース オレンジの香りを纏ったブールパチュー

木の実とキャラメルのタルトフィーヌ 濃厚なミルクのソルベ シナモンの風味