北海道民に質問です

[187. 匿名]

なんで料理に砂糖使う甘くて濃い味付けが好きなんですか？甜菜糖の生産地だから？

[204. 匿名]

>>187
多分それは北海道だからというより、平均気温が極端に高いところや低いところは味が濃くなる傾向にあるみたいだよ。東北は塩辛いものを好むし、暑いところは辛いものを好むみたいな。何でだったかは忘れた。笑

[220. 匿名]

>>187

体力使う土地はどちらかと言えば甘い味付けかも。
十勝地方が特にそう。