創業138年の老舗菓子店4代目が独立した店でクリスマスケーキを頼んだら→AIのようなサンプル写真、スプーンが突き刺さりグチャグチャ、グルーポンのおせち事件を思い出す

[21. 匿名]

チョコにツヤがないね

[47. 匿名]

>>21
溶かしただけのチョコかけているんだろうね

[89. 匿名]

>>21
広告のはグラサージュだけど、実際の購入品はただの溶かしたチョコレートのようだね
買った方の書き込みを見たけど、このチョコが硬くて切ったらケーキ全体がグチャグチャになったそうよ
スレッズで検索すると写真も出てくる

[174. 匿名]

>>21
本来はグラサージュといってチョコレートにゼラチンを混ぜた物を使うから、冷やしても艶々で柔らかいジェルっぽい質感になる
このケーキは単に溶かしたチョコをかけただけだと思う、仕上がりは硬くてマット、包丁を入れたらバリバリに割れて砕ける

[537. 匿名]

>>21
平成女児がバレンタインに作る板チョコ溶かして固めただけの手作りチョコみたいになってんじゃん

[565. 匿名]

>>21
素人でも何がどうしてこうなったか容易に想像できるw

よくこの値段で行こうと思ったなー、かなり強気

[1598. 匿名]

>>21
テンパリングできてない
素人だね

[2140. 匿名]

>>21
小学生女子の手作りチョコ

[2574. 匿名]

>>21
ピスタチオ？抹茶のクリームもぼそぼそなのが丸わかりだよね。

お菓子教室行ってたけど、こういう状態の生クリームはぼそぼそです(泡立て過ぎか、生クリーム立ててから時間立ち過ぎの物を使った)って言う悪い例としての見本そのままだね。