無限にお金があればどんなお店を出したい？

[154. 匿名]

調理師学校に在学中〜卒業5年以内の若手を支援する飲食店を作りたい。
私はオーナーで、経営や経理、接客など全部雇った人たちにやってもらって、お店を持つノウハウを学んでもらいたい。
カフェメニュー、ランチ、持ち帰り用のデリや焼菓子など、自由な発想で出してもらう。
その人達が独立する時は開業資金を融資する。