本物を味わったことがあるもの／こと

[72. 匿名]

北京で水餃子食べた時、皮がモチモチで大変美味しかったので「中国では餃子は皮を食べる物」というのは本当なんだな、と思ったけれど…多分茹で汁が臭う…
日本の水で茹でて…と言いたかった、ちゃんとしたレストランだったのに…

中国の人は、日本のそば湯みたいに餃子の茹で汁に葱や塩を入れてスープ代わりに飲む、て言うけど本当に！？となりました。

帰国して、日本に住んでいる中国の人に言ったら「それ、多分茹で汁替えてないんだと思う」と言われて余計にゾッと…真夏でしたしね…