困っていることの対処法を教えてもらうトピ

[22. 匿名]

>>1
私もボラ(大阪湾産)の刺し身が安くて大きめの柵で買ったけどドブ臭くて食べれなかった。
旦那は気にならない(と気遣って言ってくれたのか…？)らしいので、全部旦那に食べてもらった（泣）

焼いても茹でても、濃いめの酢味噌に長時間つけても不味かった。

[26. 匿名]

>>22
だってボラだもの。

[79. 匿名]

>>22
血抜きちゃんとしたやつは臭くはないよ。焼くとパサパサはするけど。白身魚でパサパサだから、揚げて南蛮漬けにするか生姜や香草の餡掛けで臭みを消しつつ食べやすくするといいよ

[274. 匿名]

>>22
ボラって食べる魚の認識なかった。腐るほど沸いてるよね💦

[275. 匿名]

>>22
ボラは釣り人も捨てる魚