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2004. 匿名 2025/05/04(日) 01:11:26
>>2001
麻婆は焼肉のタレ+食べるラー油で作ってます
餃子のタレは醤油+酢+ラー油で作ってます
麺つゆはまだ作って無いです
トマトソース、ベシャメルソース、食パン、ジャム類、チーズ、塩麹、醤油麹、梅干し、赤紫蘇シロップ、醤油ラーメン、ゼリー、ヨーグルト…こんな感じに作っています
次はクルミゆべしに挑戦しようかな
クルミ余ってるので+13
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2007. 匿名 2025/05/04(日) 01:47:34
>>2004
返信ありがとうございます。
凄いですね!パンとかチーズまで。
梅干しとか憧れるけどなかなか。実家に梅があるので今年は挑戦してみようかな?
味噌も作ってみたいなとは思ってるけど、なかなか。
思い出したけど、ドクダミ茶も作ります。干すだけだけど実家で親がよく作っていたので、去年から自分でも作るようになりました。去年どくだみが大量発生したので。
あと、パンチェッタとレモンシロップも作りました。地元でレモンが売られてる時期に。
めんつゆは、ほんだしと濃い口しょうゆとみりんで簡単ですよー
あなたのコメント読んだらなんか色々作ってみたくなってきた!
やってみよう。
モチベーション上げてくれてありがとうございます。+23
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