【少数精鋭】ジャンル不問で質の良い物を知りたい

[6. 匿名]

包丁もらいもの
これもらって他の処分した

[16. 匿名]

>>6
これメーカーで研ぎ直しアフターケアやっているのもいいよね。ちょうど今研ぎ直しに出してる

[76. 匿名]

>>6
これもっと刃渡り長いやつ持ってるけど柄と刃の繋ぎ目がないのが洗いやすくていいんだよね　切れ味ももちろんいいし

[81. 匿名]

>>6
挟んで研ぐみたいな研ぎ器を持ってるんだけど、それで研いだらダメなのかな
以前からこの包丁気になってるんだけど、メンテナンス大変？