超加工食品の摂り過ぎで「乾癬」が悪化 研究で示唆 超加工食品が体内の炎症を引き起こす

[1. 匿名]

超加工食品の摂り過ぎで「乾癬」が悪化 研究で示唆 超加工食品が体内の炎症を引き起こす（メディカルドック） - Yahoo!ニュース

フランスのパリ・エスト・クレテイユ大学のLaetitia Pensoらの研究グループは、「超加工食品（※）の摂取は、体内の炎症を引き起こしやすくし、乾癬（かんせん）症状の悪化につながる可能性がある」との結果を発表しました。

2021年11月29日～2022年6月6日の間に収集されたNutriNet-Santeコホートデータを用いて15歳以上の参加者を対象とし、自己申告による「乾癬を発症したことがない」「非活動性」「活動性」の3つのグループに分類して検証が実施されました。参加者1万8528人の年齢中央値は62歳で、74％が女性です。

研究の結果、超加工食品の摂取量は活動性乾癬と関連があり、摂取量が多い人は少ない人と比べて活動性乾癬のリスクが36%高く、超加工食品の摂取が乾癬活動に影響を与える可能性が示唆されました。ただし、この結果を皮膚科医が診断した乾癬の症例をもとに分析すると、統計的に有意な関連性が確認できなくなったとのことです。要するに、現時点では超加工食品の摂取が活動性乾癬に影響を与える可能性は示唆されているものの、確定的な結論を出すにはさらなる研究が必要という状況です。


※超加工食品：複数の食材を工業的に配合して製造された、加工の程度が非常に高い食品（ゼリー、マーガリン、ポテトチップス、ソーセージ、ハム、菓子パン、アルコール飲料、清涼飲料など）

[24. 匿名]

>>1
加工食品食べてないけどヒートテックでこれになってる。膝の内側だけ猛烈に痒くてちょっとでも腫れると赤いぶつぶつできて翌日皮膚が硬く厚くなる

[58. 匿名]

>>1
この手の記事嫌い。半分煽りなんだもん。
で、トピたつと「ここに載ってるのは普段から口にしてません！」って人で溢れるのも謎。
ポテトチップス、ソーセージ、ハム、菓子パン、アルコール飲料は普通に摂取してる。世の中そんなもんばっかりだし、これらナシにする方がストレス。私は食べてるし今後も気にしない。何かあるまでそんなもんじゃない？

[81. 匿名]

>>1
超加工っていうイメージがない食品ばっかり
プロテインとかサプリメントのことかと

[83. 匿名]

>>1
すごいわかる先月と今インフルで食べれずに乳酸菌ばっかり飲んでたら肌荒れ治ってた

[86. 匿名]

>>1
全部大好き。そして乾癬です😊

[96. 匿名]

>>1
ポテチを毎日1袋食べるのを何日か続けたら顔の生え際にぷつぷつ痒いのができるけどそれ？

[98. 匿名]

>>1

>確定的な結論を出すにはさらなる研究が必要という状況

信頼性の高い医療機関の臨床データでなく、
一大学の研究グループの自己申告によるデータをエビデンスとした結果に意味無いだろ

[122. 匿名]

>>1風呂上がりに太ももに赤い斑点のようなものが出るんだけど同じ人いないかな？ちょっと痒みもある

[140. 匿名]

>>1
超加工食品でいうんだ

[173. 匿名]

>>1
自覚はないけど私の足のヒザもこのくらいの汚さだわ。なお全然かゆくないしブツブツもない。ただヒザが汚い笑

[182. 匿名]

>>1
超加工食は基本的に食べてない
肉か魚を入れた鍋か、野菜スープか、焼いた肉か魚とサラダの組み合わせを殆ど食べてる
肉か魚の他は大豆も沢山食べてる
とにかく野菜を大量に食べて、タンパク質もとってる
小麦も少なめにしてヨーグルトが主食
でも治らないねー
今はエプソムソルトを入浴剤にすると乾癬効果あると知って試してるとこ…