自慢のおもてなし料理を教えて下さい！

[71. 匿名]

メインではなく、〆になりますが、、、

鯛のサクを買ってきて薄切りにして、
正油、すりゴマを混ぜたものに浸けときます。

ごはんに鯛漬けを乗せ、すりゴマ、大葉千切り、茗荷千切りをのせて、白だしを薄めた汁をかけて鯛茶漬けを出してます！