この一手間が大事なのよ〜って事教えて

[4. 匿名]

ゆで卵を作る時に針で穴を空ける

[18. 匿名]

>>4
茹でたあとすぐに冷やすだけでツルっと剥けるよ

[50. 匿名]

>>4
ズボラなので、卵のお尻の部分を調理台にトントンと叩き打ち少しヒビいれて茹でてます。

[60. 匿名]

>>4
早速やってみます
毎回キレイにむけなくてイライラ
白身がボロボロで1/4ぐらい殻にくっついてる気がする

[103. 匿名]

>>4
ゆでてる最中にスプーンで叩いてひびをいれるとツルっと剥けます