2024年11月 ダイエット総合トピ

[295. 匿名]

>>291
えーなんでだろ？

[325. 匿名]

>>295
「ベジファーストは『野菜だけを食べて10分休んで米だけを食べる』が『米だけを食べて10分休んでから野菜だけを食べること』よりも血糖値が低くなる、というもの。これがなぜか『野菜を先に食べることが良い』と単純化されて広まっている。それは大きな誤解だ」

10分休むところがベジファーストのミソなのと、実は野菜じゃなくて肉で同等の実験をしても同じく血糖値が上がりづらいという結果が出てる。
でも世間一般で認知されてるベジファーストは「野菜を先に食べればそれで良い」という間違ったものだから誤解を避けるために消したみたいだね

長文失礼