沖縄の料理でスキなのはなんですか？

[133. 匿名]

うちなーんちゅです。

８さん
多分「ちいるんこう」ではないかと。蒸しケーキみたいな感じで、美味しいですよね。

１３さん
ソーキそば、私も大好きです。軟骨ソーキと本ソーキがありますが、私は本ソーキが好きです。
ただ、残念ながら画像は「三枚肉そば」になってます（汗）
ソーキは骨付きあばら肉です。

前に、北海道と沖縄の食べ物を比較されたトピがあり、そこでは沖縄料理の評価は散々だったので、このトピは嬉しい限りです(笑)
まさかヒラヤーチーやにんじんシリシリー、ナーベーラーウブサーのような少々マイナーな料理まで挙げてくださるなんて(笑)何だかうれしいですね。