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173. 匿名 2024/08/16(金) 07:53:38
>>116
志賀直哉が言った。
こいつのせいで奈良県は長く風評被害に苦しんだ。
随筆『奈良』1938年(昭和13年)
>食ひものはうまい物のない所だ。私が移つて来た五六年前は牛肉だけは大変いいのがあると思つたが、近年段々悪くなり、最近、又少しよくなった。此所では菓子が比較的ましなのではないかと思ふ。蕨粉(わらびこ)といふものがあり、実は馬鈴薯の粉に多少の蕨粉を入れたものだと云ふ事だが、送つてやると、大概喜ばれる。豆腐、雁擬(がんもどき)の評判もいい。私の住んでゐる近くに小さな豆腐屋があり、其所(そこ)の年寄の作る豆腐が東京、大阪の豆腐好きの友達に大変評判がいい。私は豆腐を余り好かぬので分からないが、豆腐好きは、よくそれを云ふ。+9
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276. 匿名 2024/08/16(金) 15:42:29
>>173
これを逆手に取った「奈良のうまいもの会」というのがあるよ。
「奈良のうまいもの会」に認定された美味しい奈良のモノが、JR奈良駅「奈良のうまいものプラザ」に売っているので下手なお土産屋さんで買うよりオススメです。
奈良県の農と林と食のアンテナショップです。
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奈良県の農と林と食のアンテナショップ・JR奈良駅ナカにオープン!