化学物質対策について語ろう

[30. 匿名]

お菓子作るの好きなんだけど、チョコレートソースみたいなやつに、ソルビン酸カリウムが入ってるのがあって、絶対に使わないようにしてる。
単体では害はないけど、亜硝酸ナトリウムと一緒に食べると発がん性が爆上がりする。

ハムとかベーコンには両方入ってることが多い。