料理研究家リュウジ氏、味の素めぐり「長年のデマ 科学的に否定される」「他の調味料と同じくらい安全」“朗報”報告

[108. 匿名]

昔、祖父がきゅうりの浅漬けに醤油と味の素混ぜたのをちょこっと付けながら食べてました。
抜群に美味しくて、味の素だけ舐めてみたら吐きそうになったのを覚えている。
単体ではダメだけど、何かと混ぜた時の旨みが恐ろしくすごい。