え、これ法律違反だったの！？って思うこと【Part2】

[363. 匿名]

>>1
果実酒の中でぶどう酒だけは自家製で作ってはいけないというのがあったような。梅酒とか杏酒はいいのに。

[367. 匿名]

>>363
ぶどうには元々酵母菌がついてて自然にアルコール醗酵してしまうからダメ
うめとかあんずは焼酎や20度以上のアルコールにつける分にはそれ以上アルコール発酵しない(度数上がらない)から大丈夫ってことだと思う