実はやっても良いこと

[155. 匿名]

よくスーパーで売ってる、3玉100円以下のうどん。
袋のレシピに２・３分茹でる様に書いてあるけど、
茹でずに湯通し程度のが、自分には小麦の味が効いて
プチプチ切れて好きだと発覚。

学食・駅中・バイキングわんこのヤツがそうだけど
昔はもっと茹でて欲しい派だったのが、ランチの注文慣れで
バリカタ(？)好きになった。