関西って味薄い？

[51. 匿名]

ウスターととんかつだけでなく、お好み焼き・焼きそば・たこ焼きなどメニューによって専用ソースを使い分ける程味にこだわる関西人は、料理に塩味だけじゃなく甘味・苦味・酸味・旨味を求めてるんや。知らんけど。