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163. 匿名 2024/03/04(月) 07:11:36
>>119
カラメル色素が危険って知らなかった
4-メチルイミダゾールが含まれてて発がん性があるからアメリカではとっくの昔に使用禁止にされてるって出てきた……
昨日もかなり気をつけて無添加表示のオイスターソースを買ったつもりだったけど、カラメル色素は入っちゃってた
無添加の意味……値段も他より高かったのに無意味か
日本でカラメル色素の含まれない調味料を使って自炊ってかなり難しいね、ソースにも醤油にも入ってるんもんね、何とかならないのかなぁ+64
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187. 匿名 2024/03/04(月) 13:02:59
>>163
横、外食はほぼしないけどそのときは目をつぶって食べたいものを美味しく食べて、お家では和食を心がけてお出汁をきかせて調味料をなるべく少なくするようにするしてる
昆布で出汁を取るようにしたら肌の痒みも減ってきたから嬉しい+39
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276. 匿名 2024/03/04(月) 20:29:49
>>163
横ですが、
ソースと言えば、ヒカリの国産有機野菜のソースが無くなってしまいショック(T ^ T)
有機野菜のソースは全種類外国産も使用されているそうです。
有機野菜でないものは全て国産野菜のソースで有るものの、こだわりやさんのお店の基準に合わないとのことで取り扱いないそうです。
今日、こだわりやさんで確認してもらいました。
国産有機野菜で無添加のソース、他に何か有るか、ご存知の方いらしたら、教えて欲しいです。+37
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