うまくいかない料理を書くとアドバイスがもらえるトピ
268コメント2024/02/24(土) 20:21
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157. 匿名 2024/02/22(木) 14:20:14
>>124
正式なやり方じゃないかもだけど、ひき肉を冷蔵庫から出す→その後玉ねぎ切る→炒める(レンチン)→ひき肉をボールに入れる塩小さじ2分の1加える混ぜる→ネバネバしてくる(本当にネチョネチョするまで)→玉ねぎ(その他調味料)加える混ぜる→形作る。
形作った後に冷蔵庫で冷やすとさらにいい!!あと小麦粉をまぶすと肉汁出るのを防げるよ!
あと、そんでもパサパサなら、牛乳が少ないのかも。それか焼きすぎ。+4
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162. 匿名 2024/02/22(木) 14:26:01
>>157
ありがとう
これ見ながら次は作る!+1
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