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4789. 匿名 2024/02/17(土) 16:59:13
>>4670
古物市行ったり、古道具買ったりするのが趣味なんだけど
昔の人はたくさんお漬物食べてたんだよね
大きな漬物鉢に銘々皿(これも割と大きめ)のセットとかよく古道具屋で見かける
化学調味料とか入って無いお漬物はミネラルや酵素やら乳酸菌やら豊富で体にいいんだろうな
塩分も、今は悪者扱いされてるけど、骨も肉も作るのに色々な種類のミネラルが必要で
自然塩にはそれらが、たっぷり含まれているというのに+51
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5587. 匿名 2024/02/17(土) 20:01:36
>>4789
漬物だったら自分で作れる
ぬか漬け、塩漬けくらいなら簡単にできるからやってるよ+16
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