食品衛生法改正で「いぶりがっこ消滅危機」報道から一転、秋田県横手市“伝統の味”が死守された舞台裏

[27. 匿名]

なんだっけ？道の駅とかわくわく市場みたいなとこに搬入されてる弁当も販売禁止になるんだよね？製造販売一括管理が条件になるらしいよ。食品衛生法が変わるとかで、飲食店の営業許可証も更新じゃなくて新規で登録しろって。誰がこんな余計な事ばっか考えんのかね？

[31. 匿名]

>>27
こうやって日本の味が失われるのね

[40. 匿名]

>>27
余計なこと？
今の基準で死者が何人も出る事故が起きたから改正せざるを得なかったんだよ
また死人が出てもいいってこと？

[65. 匿名]

>>27
EUもそういう規制が厳しくなってきて農家が抗議してるよね
ブルガリアヨーグルトももうないとか
ヨーロッパでもEU入ってない国の方が伝統的な食品が残ってる

[73. 匿名]

>>27
机上の空論でしか物事を見られないお役人が頭がかたくて自分の身が一番かわいい消費者様の為に食品衛生法を改正したせいです
長年一度も食中毒や異物混入を起こしていない業者までこれのせいで数百万円単位の設備投資を強いられ中

ただ、道の駅等セミプロが出品して小銭を稼ぐ現状はもっと早く引き締められ淘汰されるべきだった