給食施設で働いたことがある方！

[105. 匿名]

>>103
早番と遅番があって、早番は早いです。遅くとも6時には入るって言ってたかな。
私はまだ遅番しかできないので9時半出勤です。シフトの関係で8時半に出る日も月に何回かあります。
冷暖房はついてますが、今の時期も基本冷房です。25度設定。食べ物を扱うから。
でもうちの厨房は狭いので、火を付けてる中で動き回ってたら寒くてたまらんってことにはならないです。暑いときもあるぐらい。
私はまだ夏を経験してないので夏がどうかは分かりません。話によると洗浄のときがクソ暑いらしいです。

これは私の場合で、個人個人で入る現場や会社などで全然違うと思います。
繰り返しになりますが、とりあえず体力は必須だと思います。
私も今のところはやれてますが、長く続けられるかどうか分かりません。続けられる限りはやるつもりですが。

[141. 匿名]

>>105
返信ありがとうございます( T_T)
調理の仕事をしたいなと考えていましたが、
かなり覚悟が必要ですね(;o;)
早起きと寒いのが苦手なので、続くかしら…