残業・疲れている時のご飯

[88. 匿名]

喫茶店風ピザトースト
材料(2人分)　食パン(厚切り)・・２枚
玉ねぎ・・1/2個　ソーセージ・・１本
マッシュルーム(缶詰)・・少量
ピーマン・・少量　ピザソース(市販)・・50９
ピザ用チーズ・・適量　マーガリン・・適量

①玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルームを
すべて薄切りにする。
②油を熱したフライパンに①を入れて炒める
しんなりしたら、ピザソースであえる。
③マーガリンを塗ったパンに、②をのせ、
さらにピザ用チーズ、ピーマンの輪切り2枚
をのせて、トースターで焼く。
裏技・・野菜のかわりにコレ
冷凍ミックスベジタブル(市販)で代用。凍った
ままパンにのせて焼いてもOK！
裏技・・ピザソースがなくても
生のトマトを小さく切って具に加え、
ケチャップで味付けすると、さっぱりした味に