残業・疲れている時のご飯

[39. 匿名]

>>1
11月からずっと体調しんどくて夕飯は鍋三昧だったよ。
休みの日にキッチンポリ袋に野菜セット（白菜もやし人参ジャガイモきのこ）切って入れて置いて、お肉も一回分で冷凍して帰宅したら1人用鍋の素と共に煮るだけ。
Youtubeとかに冷凍前提のレシピ沢山あるけど、
冷凍は野菜の食感が変わるから
私は3日分冷蔵庫で保管してそれ以上は冷凍にしてた。
煮る時にパック豆腐とアク抜き不要の白滝足すとかなりボリューム出る。