「ニンニク入れますか？」「普通で」の回答が通じない ラーメン店での“独自ルール”に戸惑う客多数 「威圧的な感じにしないで、少し柔らかく…」マニアが指摘

[257. 匿名]

>>124
列ができる店だけ生き残ってる
ラーメン屋なんて5年もすれば9割潰れるって言われてるからね
生存バイアスで、生き残ったところが目立ってるだけ