『ミシュランガイド東京2024』掲載数は過去最多504軒 3年ぶりに新“三つ星”誕生で寿司の“青空”

[49. 匿名]

>>38
イタリアンは基本
「トラットリア」や「オステリア」「ピッツァリア」など大衆的なレストランは多いのですが、
ミシュラン取るようなフレンチと同等扱いの「リストランテ」の数は実は少ないんですよね。
だから仕方ないのかと。

[74. 匿名]

>>49
もともとそんなに技巧をふるう料理ジャンルじゃないよねえ