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67. 匿名 2015/09/21(月) 20:15:48
>>50です。分量がきりの良い分量だったのと細かく材料が別れてなかったので 数回通って立ち読みして順番に覚えました(笑)本当はめん棒でのばして 型で抜くのですが切れ端がもったいなかったので手で丸めるようになりました。
お砂糖は80gくらいにしても 大丈夫ですが あまり減らすとサクサク感にも影響するかも。
家ではラカント半分にしたり色々工夫して今も家族のオヤツに作っています。
発酵バターだともっと美味しいです。+10
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