「値段が高いと文句を言う前にお店を選んで」有名パティシエの苦悩に共感の声

[266. 匿名]

こういう個人店のきちんとパティシエとして修行してきた人が材料いいもの揃えて作ったものでもできるだけ安く売らないといけないし、それでもチェーン店の薄利多売の効率には勝てないからそういうところより売り上げも少ないだろうし大変だよね

最近はコンビニスイーツも充分美味しいし個人ではもう太刀打ち出来ないよ