電気圧力鍋を使いこなせなかった人たちの想定外 「意外に時間がかかる」「味見できない」「煮込みばかり作らない」

[19. 匿名]

例えばカレー作るなら、切った材料全部とルー入れて蓋してスイッチオンで完成するの？
それとも、まずは肉炒めて蓋して野菜煮て、何分か経ったら蓋開けてルー投入とかの感じ？

[34. 匿名]

>>19
私は肉と野菜放り込んで煮てからルーを入れる
ルーは圧力かけたあとに入れるもの
肉焼いた方のがいいのはわかってるけどめんどくて

[56. 匿名]

>>19

私の電気圧力鍋はルー厳禁。
粘度が高いものはダメだとか。

[199. 匿名]

>>19
肉野菜いためて水投入。
あくとったら蓋閉めて圧力開始。
私は塊肉で作るから15分で調理。
ピン落ちたら蓋開けてルーとレンチンじゃがいも入れてそこから先は
普通の煮込みで数分で終了。