ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいのか？　「注文の仕方がわからない」「まずはスープから」挙げ句に同僚からは「わかってないな」

570コメント2023/09/18(月) 01:30

127. 匿名 2023/09/16(土) 01:55:09
福岡住んでるんだけど東京のラーメンの複雑さにビックリしてる。元祖長浜とかなんにも言わないで席に着いたら普通のラーメンが出て来て食べるだけ。せいぜい入ったときにカタでって言う人がいるくらい。背油ぎとぎとラーメンにも驚いた。

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134. 匿名 2023/09/16(土) 02:06:04
>>127
福岡の人は東京のラーメンおすすめしない。
値段と味と香りにびっくりなさる。

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135. 匿名 2023/09/16(土) 02:08:08
>>127
寒い地方だとあの油ギトギトはスープが冷めるのを防ぐ役割もあるのかなと思ってたりする
博多のあっさりに慣れてるとびっくりするよね

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558. 匿名 2023/09/17(日) 11:15:08 ID:8K5r7mrLfD
>>127
東京にはラーメンの種類が多いし、高級から庶民的、うるさい店主からそうじゃ無いのまで色々ある
要は選択肢が多い
平均年収が低くて選択肢の少ない福岡みたいな地方都市とは違うでしょ

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