米粉を使った簡単レシピ

[25. 匿名]

お好み焼きは小麦粉より米粉で作る方が好きだけど、米粉は吸収率が違うから使う前に確認した方がいいよ。
水と米粉を1：1で混ぜて塊になったら吸水率の高い米粉。波里の米粉(パッケージが天ぷらのやつ)はこれ。