「うまかっちゃん」人気のちょい足しアレンジTOP10…豚骨ラーメン好きによるアイディア集結

[1. 匿名]

うまかっちゃん好きの皆さん！おすすめの食べ方やトッピングはなんですか？

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「うまかっちゃん」人気のちょい足しアレンジTOP10…豚骨ラーメン好きによるアイディア集結 | kufura（クフラ）小学館公式

『kufura』では、「うまかっちゃん」好きの男女240人を対象に、おすすめのアレンジについてアンケート調査を実施しました。人気のトッピングをランキング形式でご紹介します。

第10位：キャベツ
第9位：ニンニク
第7位（同率）：キムチ
第7位（同率）：高菜
第5位（同率）：ラー油
第5位（同率）：ごま油
第4位：チャーシュー
第3位：もやし
「もやしを入れて、少しお湯の量を減らして味を濃くする」（29歳女性／主婦）

「もやしとニラとひき肉をごま油で炒めて上にのっけて食べると美味です！」（23歳女性／営業・販売）

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第2位：紅生姜
「“岩下の紅生姜 千切り”をたくさん入れる。豚骨スープに紅生姜が入ると、紅生姜がアクセントになって、さっぱりしておいしくなる」（58歳男性／コンピュータ関連技術職）

「紅生姜。九州人としては、豚骨ラーメンには、紅生姜、です！　臭みが旨味になって、相乗効果バツグンです！！」（49歳男性／会社経営・役員）

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第1位：卵
「仕上げに溶き卵を入れる。たまごの優しい味とスープとの相性が最高です」（42歳女性／主婦）

「半熟卵を輪切りにして味が染みるまで少しとんこつ漬けにすると卵の味が最高です」（70歳男性／その他）

「煮卵を入れるとコクが出て美味しい」（44歳男性／その他）

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[8. 匿名]

>>1

うまかっちゃんって早めに硬めに切り上げてもすーぐ柔らかくじゅぶじゅぶしない？もう元々柔らかい麺なんだね

[26. 匿名]

>>1
うまかっちゃんは元々の味がそもそもダメなので何を入れてもダメ

そんな元からダメなものよりサッポロ一番シリーズのほうがはるかに美味しいからこちらに何を入れたらいいかと考えるほうが合理的

[63. 匿名]

>>1
わたしはほんの少し牛乳を入れます

[64. 匿名]

>>1
とんこつラーメンは面が細すぎる