日本の家庭料理 ハイスペック問題

[129. 匿名]

>>1
でも海外でも映画とかではオーブン使って手間暇かけた料理してるよね。
今夜はパパのラザニアだぞ！みたいな日もあるし、お肉はモモとロースどちらが良い？とかいって切り分けるとか(別の部位を2種類焼いてるってことだよね？)
この前見たイタリアとドイツのグルメ番組で、化学調味料使ったりハイテクな器具使わないで調理してたり休日だからってパイやケーキ焼いたりすごいなぁって思った。

[153. 匿名]

>>129
ラザニアは、板パスタ茹でて、缶詰のミートソースと缶詰のホワイトソースとチーズをパスタに挟んでオーブンで焼くだけ
お肉は2種類買ってきて塩とオイルとスパイスふりかけてオーブンで一緒に焼くだけ
オープン料理って簡単なんだよ
どちらもまな板も包丁も使わないで作れるから、普段は台所立たない人でも作れる

ところが日本の家庭料理は、包丁まな板鍋フライパンはもちろんのこと、ボールやバットやザルやすり鉢まで使うから、慣れない人は料理できない

[159. 匿名]

>>129
それは休みの日の特別な料理ね。
イギリスで言えば、本来は夕食って意味じゃなくてdinnerって呼ばれるものの食事。
平日はdinnerは食べない。teaって言う(軽食)。

そう言う料理がないからたまのデートに男性が張り切って食事を作って非日常を演出する。よくあるデートの手法でウイリアムもケイトにふるまった。