肥満対策にざるそばより天ぷらそば？識者「1日1品は油ものを食べるべき」

[49. 匿名]

私が聞いたのは腹持ちというよりダイエットに天敵の炭水化物を天ぷらの油分がコーティングして吸収されにくくするということでした。蕎麦だけではもろに吸収してしまうとのことなのでそれよりは天ぷらそばのほうがまだマシ程度なのではと思います。