「素手でシロップかき混ぜ」物議のホテル謝罪 問題のジュースは提供中止、保健所が現地調査へ

[23. 匿名]

素手www
今の御時世に食材を素手でかき回すwww

[158. 匿名]

>>23
漬け物とかは素手だけどね

[431. 匿名]

>>23
どこのケーキ屋でもスポンジケーキ作りで泡立てた卵に粉を混ぜ込む時は当たり前に素手なんだよね。
しかもヒジあたりまで突っ込んでかき混ぜ。
グルテンを出さずに大量の生地を作るのに適した方法でもちろん工程後に加熱もするけど、こういうのも知ったら無理って思う人もいるんだろうな…

[493. 匿名]

>>23
寿司も手で握ってるしな
見慣れてるか見慣れてないかの違いかな

[514. 匿名]

>>23
子どもが保育園時代に知り合った自然派のママ友が酵素ジュースをつくる会なるものを、ママたちから会費を取って開催していた時も、「手の菌の常在菌という菌を使って発酵させているので、中に手を入れてかき混ぜてるんだよ」という説明をしていたよ。

[546. 匿名]

>>23
とあるたくあん工場、真夏に半袖のおっさんが、素手で肩まで腕突っ込んでたくあんの樽かき混ぜてたわ‥
知らないだけで結構ありそう。