料理が苦手な人が得意な人にアドバイスをいただくトピ

[163. 匿名]

野菜を前日とか先に切っておくと時短で料理ができるので好きなのですが、変色してしまったりするので先に切っておくのも結局はそんなにできません
人参、ピーマン、キャベツ、大根位しかやってませんが他にも先に切っても問題ない野菜はありますか？

[178. 匿名]

>>163
冷凍野菜で売ってるものは大丈夫そうだよね。きょうの料理で大原千鶴さんがキャベツ白菜などもカットして冷凍してるって言ってたよ！ググったらきっと出てくる。