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今週の「まれ」【復活マルジョレーヌ】

3058コメント2015/09/12(土) 11:33

  • 490. 匿名 2015/08/22(土) 17:15:11 

    481.
    ケーキ冷えてるの?
    なんであんな冷えてる感ないんだろうか

    このドラマのケーキは
    きめ細かく撮影に合わせて冷蔵保存してないと思う
    毎週毎週どのケーキがでてきても
    長時間撮影ライトにさらされ乾燥しバッサバサか、
    ライトの温度や部屋の温度が高くてクリームはダレダレ、
    クリームの湿気が映ってシュー生地はジットジト
    付け合せの野菜もシッナシナ

    アップのシーンだろうが、
    ケーキの状態が悪くても新しいケーキに差し替えてる感じ一切なし
    飴細工は高価で差し替えられなくても
    ケーキぐらい差し替え用意しておいたらいいのに。

    パティシエ指導が入っててこれでオッケー出しちゃうなんて
    プライドないんだなぁって思っちゃうわ。
    しかも、喫茶店のワンシーンのケーキに文句言ってるんじゃないし
    このドラマはパティシエのお話なんでしょ?

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