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64. 匿名 2013/09/09(月) 16:25:32
トマトの卵炒め。簡単なのにめちゃくちゃおいしいので、うちではよく作ります。
【材料】
・トマト 2個
・卵 3個
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・塩 少々
・胡椒 少々
【作り方】
1.トマトをさいの目切りにする
2.卵を溶き、鶏がらスープの素を混ぜる
3.多めの油で卵を焼く。箸でまぜなくてもよい。フライパンを軽くゆすり、ふわっと半熟に焼きあがったら一度、卵を皿にあける
4.同じフライパンでトマトを炒める。皮が軽くめくれあがってきたら、2で焼いた卵を投入。軽く和える
5.塩、コショウで味を整えれば完成
詳しくは↓+5
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